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贵州腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高,其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏,多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。炎炎夏日,腐竹,加之酱油、醋、香油等配料相拌做成。是一道下酒菜,更是夏日消暑的凉菜。如果您对于腐竹段和腐竹条,还有空心腐竹段有需要,内黄县亿佳食品有限公司可以为您提供.该公司集批发和销售一体,方便您的咨询.