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山东腐竹是我们日常生活中常见的一种食材,这种豆制品受到了广大消费者的青睐。长期食用腐竹对我们的身体调节有着很好的促进作用,它的蛋白质含量丰富,利于人体的吸收消化,老少皆宜。腐竹的烹饪方法有很多种,下面小编分享一种简易版的炒腐竹,在家可以动手学起来哦!
准备食材:腐竹、黑木耳、蒜片
辅料:生抽、盐、鸡精、胡椒粉、白糖
步骤:
1、腐竹要先用凉水浸泡好,木耳也需要提前浸泡;
2、将浸泡山东好的腐竹以及黑木耳淘洗干净;
3、起锅烧油,油温六成热,放入蒜片进行爆香;
4、倒入腐竹木耳进行翻炒,再加入适量的生抽,一点点水;
5、再加入胡椒粉、盐进行翻炒,出锅前加入适量的白糖提鲜,接着加入适量的鸡精,翻炒均有后,便可出锅了。
这样炒出来的腐竹更具有原汁原味,满足了人们的口感需求。这里小编要告诉大家,腐竹的食用时间选择中午会比较好,这样可以使其营养价值得到较大的发挥。我们作为
山东腐竹加工厂家,食品卫生达到了标准,价格也有明显的优势。如果您有这方面的需求,欢迎来电咨询。
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