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贵州袋装腐竹

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贵州腐竹的制作步骤介绍:

  过滤:一般有三种:生浆过滤、熟浆过滤和生熟浆过滤并用。生浆过滤和熟浆过滤各有其优缺点,生熟浆过滤并用的过滤方法是取其两者的优点而克服其缺点,是佳的过滤方法。两广地区的大多数企业用电动低速过滤机、生浆过滤,其滤布袋不断倾斜低速旋转,滤浆质量好。与广西等地用的电动低速过滤机比较,江门地区的比较安全、更换皮带较方便。福建和江西等地不少厂家,则用带有圆弧形电动拨渣器的过滤器过滤,其滤布袋是静止不动的,拨渣器在滤布袋上不断低速旋转,熟浆过滤。目前广东有几个大型贵州腐竹厂是用卧式离心机来滤浆:自动进浆、洗渣和卸渣。这种滤浆方法效率高,占地少,劳动强度低,随着工人的工资不断上涨,用自动化程度高的设备值得,势在必行。

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时间:2020/8/17 10:51:26