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人体的成长需要很多营养元素,蛋白质在这其中显得尤为重要,但是我国的饮食习惯造成很多地方人们体内蛋白质的缺乏,豆制品种类多方,可以起到很好地平衡膳食的作用。山东腐竹厂家这便来说一说。
豆制品是大豆经加工制成的,如豆腐、豆腐丝、豆腐干、豆浆、豆腐脑、腐竹、豆芽菜等。因大豆经过加工,不但蛋白质含量不减,而且还提高了消化吸收率。同时,各种豆制品美味可口,促进食欲,豆芽菜中还含有丰富的维生素C,在缺菜的冬春季节可起调剂作用。
豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。豆制品所含人体所需氨基酸与动物蛋白相似,同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质,含有维生素Bl、B2和纤维素。而豆制品中却不含胆固醇。对健康群体而言,营养来源单一是不可取的,豆制品可以做为蛋白质的来源之一。
所以,不管是对于哪种人群,常吃豆制品对身体都是很有好处的。我厂是一家山东腐竹厂家,主要进行腐竹加工和销售,我们的设备齐全,产品经过严格的质量检测,如果您有这方面的需要,欢迎来电山东腐竹厂家咨询更多详情。
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