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贵州腐竹厂家介绍腐竹所含有的营养

文章来源:http://guizhou.nhyjsp.com/news441385.html 发表时间:2015/12/9 0:00:00

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  贵州腐竹厂家介绍腐竹所含有的营养
  现在已经到了冬季了,但是冬季到了,春季还会远吗,但是春季有时候会某些人来说很不好,因为春季是心脑血管病发率很高的,所以一些病症的人应该多加注意一些相关事项。比如到了春季吃一些什么可以预防心脑血管的发生率呢。
  含有丰厚大豆异黄酮物质的腐竹,能够维护心脑血管,关于老人来说,还有良好的健脑作用。买腐竹别挑那些看起来颜色特别亮的,可能有吊白块,贵州好的腐竹很容易碎,假如把腐竹在温水中泡一会儿,泡出的水不混浊的,才是好东西。给大家引荐一道腐竹菜。
  芹菜花生米拌腐竹
  做法:将芹菜洗洁净,焯过后切段装盘。花生仁煮好,水发腐竹(干腐竹放入盆内用温水浸泡至无硬心即可)切寸段,码在芹菜上。加少量精盐、鸡精撒在腐竹菜上,参加辣椒油或香油等拌匀。
  营养坦白:腐竹具有高达44。6%%******蛋白质,芹菜富含β 胡萝卜素,膳食纤维也较多,加上坚果类的花生仁,此搭配含有丰厚的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙,可补充钙质,润燥、通便、利水消肿。
  腐竹具有良好的健脑作用,它能预防老年痴呆症的发作。
  通过以上介绍大家应该知道了。贵州腐竹的营养价值和医药价值了,但是大家一定很疑惑,为什么腐竹可以预防老年痴呆症呢,我们为大家揭晓。其实腐竹中含有丰富的谷氨酸。谷氨酸在大脑中起着很重要的作用,并且有助于避免一些动脉硬化的效果。

 

 

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