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贵州腐竹的营养价值

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  能量配比均衡
  和一般的豆制品相比,贵州腐竹的营养素密度更高,每100克腐竹含有14克脂肪、25。2克蛋白质、48。5克糖类及其他的维生素和矿物元素。腐竹中这三种能量物质的比例非常均衡,和《中国居民膳食指南》中推荐的能量摄入比值较为接近,是一种营养丰富又可以为人体提供均衡能量的******豆制品。这种食品在运动前后吃,可以迅速补充能量,并提供肌肉生长所需要的蛋白质。
  凉拌时配西芹
  腐竹好在午餐的时候吃,可以为身体补充足够的能量,以对抗半天工作的疲劳。其中所含的植物脂肪对保持皮肤的湿润度和弹性有良好的作用,尤其适合现在的干燥天气。丰富的维生素A和维生素D对缓解视力疲劳也有一定帮助。配合西芹一起拌食,口感清淡。西芹中丰富的膳食纤维可以促进食物消化,并起到预防结肠癌的作用。凉拌的时候可以适当加点醋,营养更好,还有一定的杀菌作用。
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来源:http://guizhou.nhyjsp.com/product609018.html
时间:2020/8/17 10:51:34