食品公司介绍豆制品山东腐竹

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         众所周知山东腐竹属于是豆制品，豆制品的营养是很高的，随着大家生活水平的不断提高，大家都开始注意营养上的均衡，因此腐竹成了众多人的选择，腐竹是一种跟常见的食材，在日常餐桌上都见得到，并且价格不高。

      豆制品的功效还是很多的，腐竹是由热变性蛋白质分子依活性反映基因，借副价键聚结成的蛋白质膜，其它成分在薄膜形成过程中被包埋在蛋白质网状结构之中，不是构成薄膜的必要成份。可以起到健脑的作用，促进大脑活力提高，记忆力增强。它是大豆中主要的健脑益智、延缓衰老成分。降低胆固醇，乳腺癌、前列腺癌、结肠癌等尤为明显。大豆制品都能补钙，大豆本身含钙量并不算高，其制品中含钙量的高低与加工工艺有关。山东豆腐皮、豆腐干等大豆制品用含钙凝固剂加工，是钙的良好来源。腐竹含有丰富的蛋白质成分对人体提高免疫能力有很好的作用，同时可以有效延缓老年人骨质疏松。腐竹中谷氨酸含量很高，腐竹的适用人群还是很广泛的，老人和小孩都很适用，在进行腐竹的挑选的时候也要注意挑选质量山东好的腐竹，好质量的腐竹成色上来看很好的，并且不会有什么异味，只有淡淡的豆香的味道，因此也可以通过气味来进行辨别，它是大豆中主要的健脑益智、延缓衰老成分。我厂生产的腐竹质量有所保障，可以放心食用，如果您对于腐竹有需要或者疑问，欢迎向我们致电咨询。

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